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干紫菜(cài)能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜(cài)是能(néng)够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干(gàn)的状况，而且外观(guān)没(méi)有发霉(méi)的状况，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃赓续前行是什么意思，赓续前进的意思的，往往干紫菜在厨(chú)房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害(hài)，不(bù)能食(shí)用(yòng)。

　　还有一(yī)个状况(kuàng)便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还(hái)没有(yǒu)霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了(le)，这样的(de)干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质(zhì)的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色(sè)或(huò)紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有一点海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残(cán)次或(huò)陈(chén)年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥(xīng)臭味(wèi)，则质(zhì)量一定有问题(tí)，牢记不要购(gòu)赓续前行是什么意思，赓续前进的意思买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干赓续前行是什么意思，赓续前进的意思紫菜泡发后简直看(kàn)不到(dào)杂质(zhì)，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干(gàn)紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则(zé)质(zhì)量很差，极有可能是人工上色(sè)的。

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